新山:一家餐馆经营者协会表示，越来越多的人似乎转向印度烤肉作为午餐，尤其是在市中心。
柔佛州印度穆斯林企业家协会秘书侯赛因·易卜拉欣说，24小时营业的餐馆过去只在早餐供应印度烤饼，因为经营者想在午餐时间专注于炒饭。
“在新冠肺炎行动控制令实施后，午餐时间要求吃印度烤饼的顾客有所增加。
“因此，由于需求不断增长，我们的会员24小时供应印度烤饼。
侯赛因说:“顾客们说，比起什锦饭，他们更喜欢扁面包，因为它便宜得多。”
他表示，顾客将支付约5令吉的价格，购买两片定价在1.20令吉至1.50令吉之间的烤饼和一杯饮料。
“我认为，对印度烤饼的需求增加是因为顾客想省钱。与一盘什锦饭相比，这道菜更实惠，什锦饭可能要花10或12令吉左右。”
侯赛因补充说，许多顾客晚餐也会点印度烤肉。
在几家24小时营业的餐馆里，人们发现在过去几年里，印度烤肉已经成为午餐人群中越来越受欢迎的选择。
其中一家餐厅的经理拉菲(Rafi)表示，由于价格差异，他们的顾客更喜欢印度烤饼，而不是其他食物，比如纳西干达(nasi kandar)。
他补充说:“正因为如此，我们减少了每天上菜的数量，以防止浪费。”
国家卫生和环境委员会主席凌天顺说，生活成本的上升不应该成为消费者选择不健康食品的借口。
“卫生部还鼓励人们保持均衡饮食，或‘四分之一’或‘三分之一’饮食建议。
他说:“这个公式要求四分之一的食物是碳水化合物，四分之一是蛋白质或肉类，盘子里的一半是蔬菜或水果。”
凌教授表示，保持均衡饮食和定期锻炼有助于预防疾病，并缓解已经人满为患的公共医疗机构的压力。
他说，大多数患者都患有非传染性疾病，如心脏病、糖尿病和中风，这些疾病是由不健康的饮食、缺乏体育锻炼、酗酒和吸烟等引起的。
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