杰米·奥利弗分享了他的“美味”南瓜姜汤的食谱，制作起来“并不太难”——事实上，它真的很容易做。
在一个寒冷、潮湿、多风的夜晚，喝一碗热汤是告别秋末的最佳方式。
只需简单的四个步骤，杰米·奥利弗就会告诉你如何在自己舒适的家中制作这道秋季美食。
最好放在灶台上小火炖40分钟左右，几乎不需要烹饪——只要确保在开始之前你有一个食物搅拌器。
这是杰米·奥利弗的南瓜姜汤食谱，大约需要一个小时才能准备好吃。
1公斤的南瓜
两个葱
生姜75克
几枝新鲜的香草，比如香葱，薄荷
特级初榨橄榄油
一升蔬菜高汤
125ml减脂可可坚果奶，另外加一些
半汤匙辣椒粉
一个柠檬
南瓜去籽，大致切碎，葱去皮，切碎，姜去皮，细碎。把香草挑出来剁碎。
将南瓜、葱、姜和一些油放入一个大炖锅中，煎至变软。
加入高汤、椰奶和辣椒粉。调味，然后煮沸，小火煮40分钟。
在食品加工机里搅拌一下，然后配上新鲜的香草、酸橙汁和少许椰奶。
这道美味的南瓜汤配上硬皮面包可能会特别好；想象一下，把面包蘸到汤里——美味极了！
配汤的面包包括酸面包和白面包。
即使你决定单独喝南瓜汤，它仍然是一个可爱而充实的选择。
