美国联邦卫生官员周二表示,美国东北部四个州被沙门氏菌污染的碎牛肉已导致至少16人患病,其中6人住院。
美国疾病控制与预防中心表示,纽约、新泽西、康涅狄格和马萨诸塞州都有病例报告。碎牛肉是此次疫情中唯一常见的食物。回忆起自己吃了什么和在哪里买的牛肉的人说,他们吃的80%的瘦牛肉是从康涅狄格、新泽西和纽约的ShopRite商店购买的。该机构表示,目前尚未发布召回令,调查仍在继续。
真实的患病人数可能远远高于报告的人数,而且疫情可能不仅限于已知疾病的州。许多生病的人在没有医疗护理的情况下康复,也没有进行沙门氏菌中毒检测。沙门氏菌感染的症状包括发烧、腹泻、血性腹泻、呕吐和脱水。
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