nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2025/11/motk13ks0tc.jpg" title="厨具店Culinary Collective打造“趣味厨房”新概念，引爆消费热潮！ 第1张" alt="厨具店Culinary Collective打造“趣味厨房”新概念，引爆消费热潮！ 第1张">
【编者按】在快节奏的都市生活中，厨房早已不仅是烹饪空间，更成为情感联结的纽带。温哥华市中心即将迎来一场厨艺生活革命——两位57岁女性以美食为媒介，打造集高端厨具、互动课程与社群交流于一体的复合式体验空间。这里不仅是厨具买手店，更是美食爱好者的社交俱乐部：从刀具技巧到调酒艺术，从意面制作到节日甜点，每个课程都藏着让生活发光的魔法。更令人心动的是“食谱读书会”的创新模式，让烹饪成为集体创作的诗意实践。这座美食乌托邦提醒我们：当炊烟升起时，人与人之间最温暖的联结正在悄然发生。
本周六，一家全新厨具店将在温哥华市中心盛大开业！从上午10点至晚上8点，现场不仅有产品演示、免费礼品派送、美食试吃，更有开业特惠引爆全城。
坐落于华盛顿街1012号120室（原精准健身馆）的「厨艺共创空间」，由57岁的本地居民多丽丝·陶尔丽与凯茜·巴鲁斯联袂打造。店内精选高端炊具、烘焙器具、刀具、厨房神器、餐具及酒具系列。陶尔丽表示，这里不仅要呈现厨具之美，更要打造人与人相遇的温暖空间。
"我们想创造充满乐趣的欢聚场所，让美食爱好者在此产生深度联结。"陶尔丽如是说。
下月起，店铺将推出涵盖刀具使用、酸面团烘焙、意面制作到节日甜点的系列课程。陶尔丽察觉"社区对此类活动存在强烈需求"——正如九月开业的Social Kitchen以美食社交引发的热潮。目前已有众多市民提前咨询课程安排。
十二月课程将应景推出冷餐拼盘设计与调酒大师班，精准契合节日社交需求。后续还将开设节日曲奇、忙碌家庭备餐攻略、香料运用等主题课程。更有多家顶级刀具品牌专家亲临授课。
课程难度覆盖小白到达人阶段，价格从50加元的基础刀具课到125加元的意面酱汁深度课程不等。部分课程费用含特色产品（如冷餐板），学员若对课堂用具心动，还可直接选购店内陈列品。但陶尔丽强调："产品永远不如人的联结重要。"
"我们不仅是厨具卖场，更是美食教室，这才是"共创空间"的真谛。"
每月还将举办"食谱读书会"——成员从指定食谱任选菜品制作，最后带着作品参加聚餐派对，分享烹饪心得。陶尔丽曾参与此类社团八年，"通过这种方式认识了无数厨师与食谱"（这位自称"食谱控"的创始人家里囤着至少八大箱烹饪书籍）。
陶尔丽与合伙人巴鲁斯十年前因品酒结缘。新店的诞生源于二人在俄勒冈州麦肯维尔——"著名美食酒乡"长达八年的生活积淀。当地众多餐厅主厨与酿酒师已成店铺特邀讲师资源，陶尔丽刚在意大利完成两年厨艺深造的女儿也将加入教学团队。
"我们全家足迹遍布全球烹饪课堂，"陶尔丽笑言，"只要看到厨具店，必定推门探访，这是刻在基因里的热爱。"
