nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2025/10/5hkjwqxpiec.jpg" title="《英国烘焙大赛》又走一人！蛋白酥周第七位选手含泪退赛 第1张" alt="《英国烘焙大赛》又走一人！蛋白酥周第七位选手含泪退赛 第1张">
【编者按】在《英国烘焙大赛》的舞台上，每位选手都像一颗闪耀的糖霜星，用面粉与鸡蛋谱写属于自己的甜蜜传奇。本周，59岁的发型师莱斯利在蛋白霜主题周遗憾离场，却用她洒脱的笑容诠释了"参与比胜负更珍贵"的真谛。这位从10岁就开始烘焙的追梦者，虽止步七强，却收获了比奖杯更珍贵的成长。她让我们看到：人生就像打发蛋白霜，看似柔软的坚持终会凝结成璀璨的云朵。接下来，就让我们透过这场充满欢笑与泪水的蛋白霜战役，感受平凡人追逐梦想时迸发的耀眼光芒——
发型师莱斯利成为第七位告别《英国烘焙大赛》帐篷的选手，在节目首个蛋白霜主题周中未能打动评委味蕾
周二播出的节目里，选手们需要在招牌环节制作迷你蛋白霜挞，技术挑战环节制作舒芙蕾，压轴环节则要完成蛋白霜冰淇淋蛋糕
业务拓展主管托比被主持人诺尔·菲尔丁授予"本周之星"称号，而搭档主持艾莉森·哈蒙德则告知莱斯利即将打道回府
这位来自肯特郡的59岁烘焙师坦言："说实话——我早有预感。就像撕掉创可贴那般痛快！非常感谢这段经历，实在太美妙了"
"当发现蛋白霜总不到位时，我就知道该离开了，其实早已做好心理准备"
"但闯进七强让我无比自豪，其他选手都给了我大大的拥抱"
评审普鲁·利思女爵感慨："很遗憾看到莱斯利离开。她是位非凡的女性，某种意义上堪称我的理想烘焙者——纯粹享受过程，这正是烘焙大赛的真谛"
回顾参赛历程，莱斯利补充道："我感觉自己获得了成长，对自身能力更有信心了"
"不仅学到了新技能，更学会相信直觉，从其他烘焙者那里获取秘诀。我领悟到必须跨越恐惧，突破舒适区才能成长。这绝对是我人生中最精彩的时光！"
从10岁就开始烘焙的莱斯利透露，她在第四频道节目中最闪亮的时刻是"在巧克力周拿下技术挑战冠军"
谈及未来规划时她眼睛发亮："我想创办烘焙学堂传授基础技巧，再弄个蛋糕小屋供人选购。还要把祖母的传统烘焙配方整理成书"
莱斯利将于10月17日周五晚8点，在第四频道《英国烘焙大赛：特别加映》中与喜剧演员乔·布兰德、汤姆·艾伦同台亮相
