
【编者按】当百年经典撞上健康潮流,一场关于啤酒的革命正在悄然上演!健力士这款百年黑啤巨头,如今被酒吧老板们玩出了新花样——将经典世涛与无酒精版本按6:4调配,创造出酒精度仅1.7%的混合特饮。这杯“六四开”不仅引爆社交媒体大战,更在传统派与革新派之间划出深深鸿沟。有人怒斥这是“亵渎经典”,有人欢呼这是“饮酒新风尚”,而背后折射的,正是Z世代“喝少点喝好点”的消费革命。当无酒精饮品销售额突破5亿英镑,当近半年轻人选择低酒精饮品,这杯争议满满的混合啤酒,究竟会是昙花一现的营销噱头,还是预兆着酒饮市场的未来?让我们一同揭开这场“黑啤战争”的序幕!
几代健力士爱好者始终在为完美的倒酒方式争论不休,如今新的战场已然开启——一种既非纯粹世涛又非完全无醇的品脱啤酒横空出世。
酒吧推出的“六四开”品脱啤酒将健力士零酒精版与经典世涛混合,调制成低酒精饮品,瞬间引爆争议旋涡。
这款全新混酿将酒精浓度从4.2%降至约1.7%,正对上了英国年轻人日益盛行的低酒精消费潮流。
都柏林老卢坎路的帕默斯顿之家酒吧成为首批推出这款混合啤酒的先锋。
酒吧官方账号在社交媒体上热情推介:“快来帕默斯顿之家尝鲜‘六四开’!保留健力士全部风味,只是更轻盈!
“想小酌又不想太上头?选它准没错!直接点单说‘六四开’就行。”
虽然比常规款更健康,这款混酿依然遵循传统两段式倒酒法,首先注入的是零酒精健力士。
但新配方在健力士死忠圈掀起论战,有人直指这是“哗众取宠”,更有人愤然抨击“该被明令禁止”。
被16.5万粉丝尊称为“健力士教主”的达拉·柯伦向《每日电讯报》坦言:“人们第一反应绝对是亵渎经典,该当禁绝。
“它毁了经典健力士?或许吧,但别点就是了。
“这创意确实别出心裁。虽然不合我口味,但大多数人应该会觉得要么全有要么全无,要么100%要么零酒精。”
他认为六四开纯粹是营销策略的产物:“明显在搞病毒营销,这招确实高明。
“要是我做测评视频绝对流量爆棚,说不定真会去试拍——就这点不得不佩服他们。
“想连喝十杯却只有四杯微醺感?这发明正合你意。”
新饮品的诞生契合英国饮酒文化的转型,Z世代的适度饮酒理念与全民健康意识的觉醒正推动这场变革。
如今近半数年轻人选择“无酒精/低酒精”饮品,较2018年激增近一倍。
其中风头最劲的当属健力士零酒精版,已迅速登顶英国无酒精饮品榜首。今年北半球夏季数据显示,该系列销售额已突破5000万英镑(约合1.165亿澳元)。
但英国酒馆经营者对这款新品同样存疑。牛津郡伍顿基林沃斯城堡酒馆老板克莱尔·亚历山大直指这是“又一场营销噱头”。
她对《每日电讯报》表示:“听着就像新瓶装旧酒。厂商不停翻炒同类产品,可健力士粉丝品牌忠诚度极高,都在质疑推新动机。
“这模糊了酒精度与安全驾驶的界限,倒不如直接选择经典款或无酒精款——后者其实相当受欢迎,是少数真正被认可的无酒精饮品。
“把酒精摄入搞得这么复杂,纯粹是噱头。”
她怀疑这款调和饮难以流行:“真正的健力士爱好者要么选经典款,开车就选零酒精版。中间选项根本多余。
“何必糟蹋经久不衰的传奇?”
值得注意的是,这款新品并非健力士官方推出,而是各家酒馆自发的创新尝试。




