
【编者按】当星巴克南瓜拿铁与Krispy Kreme南瓜甜甜圈还在收割秋季流量时,冰雪皇后已提前两个月打响圣诞甜品大战!这三款限定新品背后,暗藏快餐行业应对通胀的生存法则——用高毛利冰淇淋撬动消费情怀,用季节限定制造社交货币。当餐饮巨头们集体陷入“涨价赶客”困境,这份甜腻的冬日菜单能否成为逆转局面的秘密武器?让我们透过奶油顶层的绚烂糖粒,窥见后疫情时代快餐业的破局之道。
冰雪皇后本周一正式宣布推出2025假日甜品系列,内含三款全国限时供应单品。
节日阵容包含11月主打的薄荷脆皮暴风雪、12月专属的糖霜饼干暴风雪,以及全新上市的节日蛋奶酒摇摇乐。
随着快餐行业将战略重心转向限定口味,通过季节更替与节日临近刺激消费频次,冰雪皇后的季节菜单发布已成为全民期待的餐饮盛事。
面对Krispy Kreme和星巴克等巨头已率先推出南瓜风味秋季单品的竞争态势,冰雪皇后正试图抢占假日营销先机,强化顾客忠诚度。
所有单品即日起在美国参与活动的门店限量供应,可通过DQ手机应用、在线平台及DQ Grill & Chill餐厅订购。
假日系列包含三款特色产品,精准狙击不同消费偏好:
薄荷脆皮暴风雪(11月主打):将白巧克力与牛奶巧克力分层,混入压碎的薄荷拐杖糖,再融入冰雪皇后标志性软冰淇淋。糖霜饼干暴风雪(12月主打):内含松软糖霜饼干块、奶油糖霜与节日彩糖粒,与软冰淇淋完美融合。全新节日蛋奶酒摇摇乐:突破暴风雪系列传统,将节日蛋奶酒糖浆与软冰淇淋、牛奶、搅打奶油及肉豆蔻装饰巧妙结合。
冰雪皇后在周一的新闻稿中宣称:“对于准备好拥抱节日魔法的粉丝们,全新DQ假日暴风雪系列将是把节日欢乐提升到新高度的终极方式——每一勺都在创造甜蜜时刻。”
9i资本集团CEO兼《9局》播客主理人凯文·汤普森八月接受《新闻周刊》采访时指出:“快餐行业持续面临成本上涨,尤其是肉类和鸡肉等主食。为抵消压力,连锁企业正转向高利润产品。像冰雪皇后暴风雪这类冰淇淋甜点,既能带来更优盈利空间,又能唤醒消费者的情感记忆。”
田纳西大学马丁分校财商导师亚历克斯·宾尼八月向《新闻周刊》分析:“与其他快餐品牌一样,冰雪皇后正通过推新菜单争取因节省开支而减少外食的顾客。这些新品有望制造社交声量,提升门店客流,最终拉动销售额增长。”
假日甜品系列将持续供应至12月底。
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