没有什么比在烤饼上撒上大量果酱更好的了，事实证明，烤饼非常简单，只需要15分钟。
Chantelle Ellem是一名厨师，也是Fat Mum Slim的创始人，她分享了制作烤饼最简单的方法就是使用空气炸锅，因为这个漂亮的小工具会为你做所有的工作。
她说：“这里的诀窍是，这些烤饼不是普通的老式烤饼，而是空气炸制的。空气炸锅可能是我们家里最被过度使用的电器。它无所不能。所以把这些放在空气炸锅里，而不是放在烤箱里，是有道理的。”
制作这个食谱不仅不需要任何材料，而且只需要三种材料，因为制作司康饼的秘诀就是用柠檬水。
这听起来很不寻常，但柠檬水中含有柠檬酸，它会与自发粉发生反应，在烘烤时提高司康饼的口感，使其更蓬松，而且在不加糖的情况下也能增强味道。
尚特尔说：“老式柠檬水效果最好。虽然像雪碧这样的柠檬水在这个配方中效果很好，但我更喜欢老式的柠檬水。我最喜欢的是柯克柠檬水。”
您需要：
三杯自发面粉
一杯浓奶油
一杯柠檬水
首先，把面粉放在一个碗里，在中间打一个洞，做成一个井。将奶油和柠檬水倒入孔中，搅拌均匀。
在台面上撒一些面粉，加入面团，然后揉搓，直到面团光滑。
把面团切成16等份，做成司康饼的形状，然后在空气炸锅的底部放一张烤纸。
Chantelle说，将烤饼放入空气炸锅中，不用担心它们会被压在一起，因为它们不分开会煮得更好。
她说：“当你把烤饼放入空气炸锅篮子时，它们可以相互接触，不必担心间距。
“即使在烤箱里烹饪，因为有很多空间，我总是确保它们都放在一起。他们只是烤得更好。”
在180度的温度下烤15分钟，时间一到，美味的烤饼就可以吃了。
然而，如果松饼看起来太熟了，那么每隔两分钟就煮一次，直到松饼准备好。
尚特尔解释说：“每个空气炸锅都是不同的。我建议在第一次烹饪时密切关注它们，这样你就可以调整温度或烹饪时间，避免烤焦烤饼。”
