我发现了这个秋天享用营养沙拉的理想方法。虽然对一些人来说，这似乎没有食欲，但相信我，每一口都是值得的。
这个有争议的秋季食谱的关键成分是……球芽甘蓝。不起眼的嫩芽是一个备受争议的话题；有些人崇拜它，而另一些人则无法想象更糟糕的事情。就个人而言，我是他的粉丝。
把它们和一点培根一起做成圣诞晚餐，你会有一种味觉的感觉。现在，最新的趋势似乎是把它们烤起来，制作丰盛的沙拉。
在寒冷的月份里，想办法享用健康的沙拉往往是一项挑战。我个人不喜欢在需要取暖的时候吃冷生菜。
所以，在我看来，这个球芽甘蓝沙拉是完美的解决方案。
我注意到这个食谱在我的Instagram和TikTok上出现了好几次，每次我都在想，“实际上，这听起来相当美味。”沙拉中鲜艳的颜色吸引了我的注意，豆芽和冬南瓜混合在一起，散发出一种难以抗拒的橙色。
冰箱里还有很多胡萝卜，我决定把冬南瓜换成胡萝卜。我原以为韭菜会是一个不错的补充，但我当地的乐购已经卖完了。
我先把胡萝卜和球芽甘蓝煮熟，然后在烤箱里烤，再加一些培根油来增加味道。它们经过调味，淋上蜂蜜和橄榄油来增加甜味，然后烤大约40分钟，直到它们达到令人愉悦的酥脆。
在另一次对烹饪的挑战中，我决定用坚果、葡萄干和菲达奶酪混合在一起来增强我的烤蔬菜和培根，最后淋上一层香醋釉——瞧！
一道简单却令人满意的菜。这是一碗温暖而美好的食物。
500g抱子甘蓝
300克胡萝卜
一茶匙蜂蜜
一杯混合坚果
100克菲达奶酪
熏肉肥腊肉片
香釉
橄榄油
盐和胡椒粉调味
预热烤箱，将球芽甘蓝切成两半，胡萝卜切成大块，然后煮10分钟左右。
o煮熟后，把它们放在烤箱里，加橄榄油内胆和熏肉，拌匀调味。放入烤箱烤大约40分钟，直到稍微酥脆-一半混合
o烤好后放入碗中食用，加入羊乳酪，混合坚果和香醋调味
享受吧!
