24日,在首尔中区小卖部的一家超市里,人们正在展示巧克力点心。(Newsis)
由于气候变化导致可可价格飙升,韩国主要糖果公司决定提高其受欢迎的巧克力零食的价格。
Orion宣布,从周日开始,13种产品的平均价格将上涨10.6%。巧克力松衣、比霍比等人气产品的价格将上涨20%。Orion还表示,将暂时停止向You供应巧克力棒,而不是将不可避免的价格提高30%以上。
该品牌将巧克力零食涨价的原因归咎于可可豆价格的飙升,可可豆价格在过去两年中翻了两番,预计还会继续上涨。
据农业、食品和农村事务部周日称,截至上周二,可可(可可的一种加工形式)的价格达到每吨9236美元,与去年同期相比上涨了127%,与近年来的平均价格相比上涨了惊人的246%。农林部表示,价格上涨的原因是天气异常导致产量下降,种植面积缩小。
猎户座相关人士表示:“虽然进行了此次价格调整,但占总产品20%的61种产品中,有12种产品的价格在10年以上的时间里一直保持不变。”“我们将继续努力,通过降低成本,为消费者提供高质量、高价值的产品。”
海泰糖果食品公司紧随其后,将含有大量巧克力的“本垒打球”和“口袋”等10种产品的价格平均上调了8.6%。乐天Wellfood也在6月初将Pepero、加纳巧克力等17种产品的价格平均上调了12%。
被称为“气候通胀”的价格上涨也影响了棕榈油价格,棕榈油是零食和方便面的关键原料。
截至周二,棕榈油价格达到每吨1089美元,比一年前上涨19%,比近年来的平均价格高出21%。棕榈油价格上涨的主要原因是,预计世界最大棕榈油生产国印度尼西亚的产量也会因天气异常而减少。
相反,由于面粉价格与2022年相比有所下降,海太糖果公司将面粉产品(包括一些关键产品)的平均价格降低了约6.7%。
随着消费者的担忧日益增加,政府已承诺加强与食品行业的沟通。
农林部有关人士表示:“我们将密切关注市场情况和价格趋势,确定并解决企业面临的挑战,并尽一切努力稳定加工食品的价格。”