日本牛肉碗连锁店吉野家最近开始提供限时菜单，名为牛肉罗卡咖喱（珈），售价729日元。这道菜于1月16日在全国各地开售，其特色是来自东京大久保附近一家很受欢迎的餐厅辣咖喱罗卡（Spicy curry Roka），搭配吉野家自家著名的炖牛肉。自从它发布以来，我们听到很多人称赞它，所以最近的一天，我们去了著名的涩谷109百货商店前的吉野家分店，亲自尝试了一下。
左边是罗卡咖喱牛肉的广告
这本身可能就是个错误。涩谷是熙熙攘攘的市中心，一到午餐时间，上班族、年轻人和外国游客就会络绎不绝地来到这家特别的商店。幸运的是，我们的担心被证明是没有必要的，因为那里的工作人员在快速上菜和清理顾客之后非常精通，这导致了令人难以置信的快速换座率。
我们决定在这道菜的基础上做一个小改动，叫“日库大库牛肉咖喱”（839日元），它比普通的牛肉咖喱含有更多的肉。轮到我们的时候，咖喱也很快上了，而且滚烫的。
虽然份量增加了，但铺在米饭上的牛肉和洋葱的份量，也只相当于餐厅里的普通牛肉碗的份量。一些食客可能会想要在旁边点更多的牛肉，如果他们习惯了更大的份量。
我们吃了第一口，砰！咖喱味美极了。它不仅仅是为了让菜看起来更漂亮，而且还增加了一些重口味。
咖喱中没有使用小麦粉作为粘合剂，所以它的味道会被全力推向你。它还含有小豆蔻，肉桂和丁香的芳香边缘，以平衡其纯粹的辛辣。最后一点使它与松屋的“Gorogoro Nikomi鸡肉咖喱”（“Gorochiki咖喱”）截然不同，这也是为什么即使是那些不喜欢辛辣食物的人也能吃得下，尤其是配上米饭的时候。不过，那些想要更低调的人可能会考虑在他们的菜肴上添加“quattro奶酪”或“蛋卷蛋”作为额外的配料。
总而言之，虽然咖喱应该与牛肉相辅相成，但在我们看来，它实际上比肉更耀眼。这并不是说牛肉和咖喱不搭，只是咖喱并没有增加牛肉的味道，反而把牛肉埋了。
吉野家目前计划在4月底之前提供牛肉罗卡咖喱，所以感兴趣的食客还有足够的时间亲自尝试。
所有图片?SoraNews24
