牛油果是很多人的必备水果,适合做早餐、午餐和晚餐。
无论是吐司上的牛油果还是鳄梨酱,这种水果需要成熟才能做出这些受欢迎的菜肴。
问题是,当你从超市买到它们时,它们通常像石头一样硬,即使它们被贴上了“成熟准备好了”的标签。
当然,你可以让鳄梨成熟一段时间,但这可能需要一段时间。
为了加快这一过程,tiktok @vicky。一位妈妈分享了一段视频,声称可以在“不到三分钟”的时间内使鳄梨成熟。
视频开始时,维姬向观众展示了一个坚硬的鳄梨,然后把它撞在柜台上,展示它有多结实。
然后她展示了一张牛油果的照片,展示了牛油果的内部有多软。
要做到这一点,你需要先拿一个高脚杯或一个深碗,再拿一个尚未成熟的鳄梨。把牛油果放进去,倒热水进去。
接下来,你只需要等两到三分钟,让鳄梨完全浸没在水里,然后沥干。
然后像往常一样把鳄梨切成珍珠状,它就会“非常柔软、美味,可以吃了”。
在评论区,维姬写道:“你试试吧。你会大吃一惊的。”
如果你有一个成熟程度刚刚好的鳄梨,但你还没有准备好使用它,把它放进冰箱。
冰箱里寒冷的环境可以让你的鳄梨多保鲜几天。
如果你已经切好了牛油果,为了防止牛油果变成棕色,可以把果核留在里面,挤一点柠檬汁,然后用保鲜膜包起来。