它通常是用干果的混合物制成的
圣诞节是放纵、欢乐和把人们聚在一起的节日，而甜点是每一个节日庆祝活动的核心。
对于那些有饮食要求或只是寻找无蛋替代品的人来说，无蛋圣诞甜点提供了一种愉快的方式来享受这个季节最甜蜜的食物，而不会妥协。
这些食谱迎合了餐桌上的每个人，确保没有人错过节日的欢乐。
从浓郁的蛋糕到奶油小蛋糕，这些不含鸡蛋的美食与传统的同类一样颓废而美味。
假期准备的一个重要提示：大多数甜点都是提前一天做好的。
冷藏时间不仅能让它们完美凝固，还能让味道加深，让它们在上桌时更加美味。
所以，在你的冰箱里腾出一些空间，卷起袖子，准备制作每个人都能在这个圣诞节享受的甜点吧！
这种受欢迎的圣诞甜点是用干果制成的，干果在白兰地中浸泡，使它成为一种醉人的享受。
这个无蛋蛋糕食谱使用温和的苹果醋和植物奶。它与混合物中的碳酸氢钠的反应与鸡蛋的作用相同。
180克葡萄干
180克小葡萄干
150克葡萄干
切碎的50克糖霜樱桃
40克切碎的干枣
375克普通面粉
175克红糖
75克素食人造黄油
300毫升豆浆
2茶匙苹果醋
1茶匙碳酸氢钠苏打粉
半茶匙肉桂
1 / 4茶匙碎肉豆蔻
半茶匙混合香料
1 / 4茶匙丁香粉
1 / 4茶匙盐
磨碎的柠檬皮
磨碎的橘子皮
100毫升白兰地+额外的喂养
将烤箱预热到180°C。
在一个9英寸的蛋糕模上抹油，铺上双层烤纸。
在一个大碗里，把所有的干果和白兰地混合。浸泡12小时或过夜，偶尔搅拌一下。
准备做圣诞蛋糕的时候，用电动打蛋器把人造黄油和糖打到松软。
将醋与豆浆混合，静置10分钟，直至凝结。
在另一个碗里，将面粉和碳酸氢钠混合过筛苏打、香料和盐的混合物。
将浸泡过的水果，磨碎的柠檬和橙子皮加入奶油黄油和糖的混合物中。加入凝固的牛奶混合物，搅拌至完全混合。
逐渐加入面粉和香料混合物，分四份加入，直到面糊混合均匀。
将蛋糕面糊倒入准备好的烤模中，将表面磨平。
在预热好的烤箱里烤45分钟。然后把温度调到150°C，再烤20-30分钟，或者直到蛋糕变成金黄色，把烤串插在中间，拿出来的时候是干净的。
o完成后，轻轻地将蛋糕从烤盘中取出，放在铁架上冷却。冷却后，用烤串在蛋糕上戳几个洞，刷上2汤匙白兰地。
或者，擀出一些现成的杏仁蛋白软糖，放在蛋糕上，轻轻地往下压。再切几块放在边上，然后上桌。
这个食谱的灵感来自于薄薄摊。
提拉米苏是与客人分享的美味甜点，所以为什么不为圣诞节做呢？
这款无鸡蛋的食谱是用咖啡浸泡的Savoiardi饼干、浓郁的马斯卡彭奶酪和可可粉制成的。
它颓废而又轻盈。这道甜点拥有传统提拉米苏的所有味道，只是没有鸡蛋。
30块saviardi饼干
500克马斯
460毫升浓奶油
6汤匙白糖
375ml浓咖啡
3汤匙+ 1汤匙咖啡利口酒
2汤匙可可粉
1-2块黑巧克力，用来磨碎
将煮好的咖啡与3汤匙咖啡利口酒一起加入一个大盘子中，搅拌均匀。
在一个大碗里，把奶油打到硬的峰状，但注意不要打过头。
在另一个碗里，将马斯卡彭奶酪、糖和一汤匙咖啡利口酒打匀。
每次加入一半，轻轻地将搅打过的奶油加入马斯卡彭奶酪混合物中，直到混合。
将每块Savoiardi饼干浸泡在咖啡混合物中大约2秒将NDS分别铺在每一边，并在烤盘中平铺一层。
在上面放上一半的马斯卡彭奶酪混合物，再磨碎一些黑巧克力。
重复第二层浸湿的饼干和最后一半马斯卡彭奶酪混合物。用锡纸盖上，冷藏至少6小时。
上桌前，在上面撒上可可粉，再磨碎一些黑巧克力。
这个食谱的灵感来自于《走进乡村厨房》。
说到经典的圣诞甜点，圣诞布丁是一个经典。
它通常是用干果、肉桂和肉豆蔻等香料以及一丝柑橘皮的混合物制成的，所有这些都浸泡在白兰地或其他烈酒中以增加深度。
传统上，圣诞布丁是蒸几个小时，然后趁热上桌，通常配上蛋奶冻、白兰地酱或奶油，使它成为节日庆祝活动中珍贵的一部分。
通常会加一个六便士，所以在客人开始用餐前一定要告诉他们还有一便士。
220g什锦水果
40克糖霜樱桃
400g蔓越莓干
100克无花果，切碎
100g去核枣，切碎
1汤匙杏仁精
120毫升白兰地
100克Trex
80克浅红糖
1个大橙子去皮
90g普通面粉
半茶匙发酵粉
1茶匙混合香料
半茶匙肉桂粉
半茶匙姜粉
1汤匙黑糖浆
40 g面包屑
50g混合果皮
白兰地奶油
200毫升无奶鲜奶油
3茶匙白兰地
在1升布丁盆上抹上不含乳制品的黄油，在底部放上一圈防油纸。
将混合好的水果，樱桃，蔓越莓，枣子，无花果，杏仁提取物和白兰地放入碗中浸泡3小时，偶尔搅拌一下。
在一个大碗里，将龙骨与糖和橙子皮混合。
筛入面粉、发酵粉和香料。搅拌均匀。
加入黑糖浆，面包屑，混合果皮和浸泡过的水果以及任何液体。混合到一起。
将混合物转移到布丁盆中，用勺子把它往下推。在烹饪之前，把顶部弄光滑，插入一枚六便士的硬币，以增加传统。
在上面放一圈防油纸，然后在上面盖上几层铝箔纸。在盆上系些绳子，防止水进入布丁。
在一个大平底锅的底部放一个三脚架。小心地把布丁盆放在三脚架上。
小心地将沸水倒入锅中，直到盆的一半左右。
将水烧开，然后立即转小火慢炖。盖上锅盖，让布丁蒸熟。
将圣诞布丁蒸4小时，偶尔检查一下最后看看水是否需要加满。
o煮熟后，小心地把布丁从锅里拿出来，剪掉绳子，去掉锡纸和防油纸。冷却20分钟，然后用刀在盆的边缘划一圈。
在布丁上面放一个盘子或盘子，翻转它，取出盘子。
用电动打蛋器将奶油打至软峰状，然后加入白兰地。
把奶油倒在布丁上就可以吃了。
这个食谱的灵感来自素食主义者的小博客。
这是圣诞节的终极甜点！
层层叠叠的湿巧克力蛋糕、奶油巧克力蛋奶冻、酸味樱桃和蓬松的无乳生奶油，捕捉了经典德国黑森林蛋糕的所有美味。
它令人惊叹的层叠使它成为假日聚会上分享的完美中心。
250g普通面粉
红糖粒225克
50克的可可
1汤匙咖啡颗粒
1茶匙半小苏打
1 / 4杯不含乳制品的牛奶
半杯油
40g融化的纯素巧克力
1茶匙香草精
一小撮盐
为了巧克力蛋奶冻
4杯不含奶的牛奶
75克玉米淀粉
85克纯素巧克力，大致切碎
红糖55g
樱桃果盘
1.4公斤去核樱桃汁
60克玉米淀粉
50克白砂糖
2汤匙柠檬汁
组装
720克不含乳制品的鲜奶油
420克樱桃
将烤箱预热至160°C。在两个8英寸的圆形烤盘或一个大的烤盘上铺上防油纸。
把干的材料筛到一个大碗里，搅拌均匀。加入湿料，搅拌至光滑无结块。
将面糊均匀倒入准备好的蛋糕盘中。烤20分钟，或者直到插在中间的牙签拿出来是干净的。
让蛋糕在平底锅里冷却，然后盖上盖子放进冰箱冷藏。
将一杯牛奶和玉米粉搅拌至光滑无结块。
加入剩下的牛奶和蛋奶沙司的配料。用大火加热炖锅，使混合物沸腾5分钟。调至中火，煮10-15分钟，不断搅拌，直到蛋奶糊变稠，足以覆盖抹刀的背面。库克瞧更浓的稠度。
从火上移开，放在一边冷却，偶尔搅拌一下最后是为了防止皮肤形成。冷藏直到需要。
把樱桃沥干，保留汁液。量出720g液体，必要时加水达到这个量。
在一个大炖锅中，将果汁，玉米粉，砂糖和柠檬汁混合。搅拌至光滑，然后用中火加热至变稠。拌入樱桃，关火。在使用前让果汁冷却。
根据包装上的说明准备不含乳制品的鲜奶油。冷却，直到准备好组装。
组装时，把蛋糕切成1英寸的小方块或碎成小块。
在一个大的玻璃碗里，把一半的蛋糕片分层，填满所有的空隙，使蛋糕均匀se。
加入一半的樱桃果盘，然后是一半的巧克力蛋奶沙司，然后是一半的生奶油。用剩下的材料重复以上步骤。
在蛋糕上放上新鲜的樱桃作为装饰。
将松饼放入冰箱，等待食用。
这个食谱的灵感来自彩虹营养公司。
如果你需要一个简单的圣诞甜点，姜饼芝士蛋糕就是你的答案。
最重要的是，不需要烘焙，这意味着你可以专注于其他需要为圣诞大餐做的菜。
120g素食biscoff饼干
100克素食姜饼
1 / 4茶匙盐
70克素食黄油
素食生奶油，装饰（可选）
新鲜石榴，装饰（可选）
姜饼人，装饰（可选）
填充物
200克腰果
500g素食奶油奶酪
120g素食希腊酸奶
120ml枫糖浆
2茶匙香草精
1汤匙姜粉
1汤匙肉桂粉
半茶匙肉豆蔻
半茶匙磨碎的全香料
1茶匙橙子皮
将腰果在水中浸泡4小时。冲洗干净，沥干水分。
排好线用防油纸将一个8英寸的蛋糕烤盘的四周铺上。
要做面包皮，在食品加工机中加入饼干、姜饼、盐和融化的黄油。用手指按压，直到混合物粘合在一起。
把面包皮均匀地压在面包上拿起准备好的平底锅，用手指或勺子的背面压实。在你准备馅料的时候把它冷藏起来。
将所有馅料放入高速搅拌器中搅拌，直到混合物完全光滑和奶油状，没有结块。
把奶油馅倒在锅里的酥皮上。冷藏至少8小时，或者最好过夜，直到完全凝固。
o烤好后，小心地将芝士蛋糕从烤盘中取出，剥去防油纸。如果需要的话，可以用刮饼刀把两边磨平。
上面放上鲜奶油、新鲜薄荷叶、石榴籽和额外的姜饼人，增添节日气氛。
这个食谱的灵感来自于《对约会上瘾》。
无蛋甜点是传播节日快乐的绝佳方式，同时确保餐桌上的每个人都能尽情享受，无论饮食要求如何。
这些食谱证明，你不需要鸡蛋来制作丰富、喜庆、绝对美味的甜点。
通过提前准备，你不仅可以给甜点足够的时间来定型和发展它们的味道，而且还可以让你自由地享受节日，而不必在最后一刻匆忙行事。
所以，当你计划你的圣诞菜单时，不要忘记包括一个或所有这些不含鸡蛋的美食。
它们保证会带来微笑，满足你对甜食的渴望，让你的庆祝活动真正令人难忘！
