一年后，长叶莴苣再次被全国召回。
美国农业部(USDA),食品和药物管理局(FDA)和疾病控制和预防中心(CDC)这个周末发表了一份公共健康警报敦促消费者不要食用和零售商和餐馆不卖长叶莴苣丰收的萨利纳斯,加州产区,因为可能的大肠杆菌污染。
11月22日，美国农业部食品安全与检验服务中心(FSIS)警告人们不要食用来自萨利纳斯地区的任何包装、三明治、预包装沙拉、沙拉盒或其他含有长叶莴苣的产品。在此之前，食品安全检验局从新泽西州斯韦兹伯勒召回了97,272磅的沙拉盒和碗11月21日，Ready Pac Foods的子公司Missa Bay LLC在美国上市。
Missa Bay召回的产品包括Ready Pac Bistro和Bonduelle品牌的产品，以及Ahold Delhaize USA(沙拉单身品牌)和Albertsons Cos.销售的自有品牌和商店品牌产品。(签名咖啡馆、签名农场)、Aldi(小沙拉吧)、BJ’s Wholesale Club (Ready Pac Bistro)、Giant Eagle (Giant Eagle brand)、Sam’s Club (Ready Pac Bistro)、Target (Good & Gather)、Walmart (Marketside)。
“大多数零售的长叶莴苣产品都有收获地点的标签，标明它们的生长地点。美国疾病控制与预防中心和食品及药物管理局建议，如果这种自愿标签表明长叶莴苣生长在萨利纳斯，无论是单独种植还是以另一个地方的名字种植，都不要食用。如果长叶莴苣没有关于收获区域的信息，或者没有表明它是在室内种植的(即水培种植和温室种植)，那么就把它扔掉或送回购买地，”FSIS在一份声明中说。
在马里兰州一个患病者家中的一包Ready Pac Bistro鸡肉凯撒沙拉中发现了O157：H7大肠杆菌，然后与多州暴发有关。 （照片：USDA-FSIS）
建议FSIS监管的机构不要提供，运输或出售任何包含萨利纳斯地区收获的生菜的产品，包括整头生菜，生菜心以及包含生菜的预切生菜和沙拉混合物的包装，包括婴儿长叶莴苣，春拌和凯撒沙拉。零售商，饭店，分销商和供应商如果无法识别生菜产品的来源，也不应提供，运送或出售任何产品。
在米莎湾召回的产品带有企业编号“ EST”。 18502B”在USDA检验标记内，并运往22个州的分销地点，包括阿拉巴马州，康涅狄格州，佛罗里达州，乔治亚州，伊利诺伊州，印第安纳州，路易斯安那州，缅因州，马里兰州，马萨诸塞州，密歇根州，明尼苏达州，密西西比州，密苏里州，新泽西州，纽约，北卡罗来纳州，俄亥俄州，宾夕法尼亚州，南卡罗来纳州，弗吉尼亚州和威斯康星州。
CDC的数据显示，截至11月22日晚上，来自16个州的40人感染了大肠杆菌O157：H7疫情。据报道有28人住院，有5人发展为溶血性尿毒症综合征，这是一种肾衰竭。没有死亡的报道。疾病始于9月24日至11月11日。
“马里兰州卫生部在未打开包装的准备好的小餐馆小鸡凯撒沙拉中发现了O157：H7大肠杆菌，该包装是从马里兰一个生病的人家中收集的。通过全基因组测序（WGS）对该色拉进行分析，已将大肠杆菌O157：H7菌株与3例马里兰州病例和多州暴发相关联，” FDA表示。 “ FDA和各州合作伙伴正在进行追溯调查，以追踪源于长叶莴苣的暴露。初步信息表明，马里兰州的患病人群接触了从加利福尼亚萨利纳斯（Salinas）收获的长叶莴苣。FDA正在向调查中的农场派遣调查人员，以确定污染的来源和程度。随着调查的进行，将会有更多的信息。此外，各州合作伙伴正在对可能与疫情相关的病例患者的生菜样品进行实验室分析。”
FDA说，根据联合新鲜农产品协会和农产品行销协会《罗马特别工作组报告》的定义，盐沼地区包括加利福尼亚州的圣克鲁斯，圣克拉拉，圣贝尼托和蒙特雷县。
“重要的是要注意，目前，马里兰州没有其他疾病与Ready Pac Foods相关，并且与这些新病例相关的长叶莴苣与我们公司无关。根据疾病预防控制中心（CDC），“尚未发现长叶莴苣的常见种植者，供应商，分销商或品牌，”加利福尼亚州Irwindale的Ready Pac父母Bonduelle在周六的一份声明中说。 “据报道，全基因组测序表明，目前的病例与去年十一月亚当兄弟医院爆发的长株大肠杆菌菌株相匹配。”
2018年11月20日，FDA和CDC发出一揽子警告，警告消费者不要吃任何生菜，不要丢弃任何可能感染O157：H7大肠杆菌的产品。还警告零售商店，饭店和餐饮服务经营者不得出售或供应任何长叶莴苣，包括色拉和含长叶莴苣的色拉混合物。
大约一周后，这些机构宣布，在与主要绿叶蔬菜生产商，分销商以及农产品行业组织进行谈判之后，双方达成了自愿性标签协议。种植者，加工者，分销商和零售商同意对所有单独包装的长叶莴苣产品进行“清晰醒目”标记，以识别长叶莴苣的生长地区和收获日期。为了表示增长中的地区，他们同意在生菜供应商无法对包装进行标签时在销售点贴标签，例如零售商店中出售的散装生菜的单个，完整包装的整头。
