爱尔兰食品和饮料商业组织表示，尽管能源和大宗商品通胀放缓，但最低工资的上调将增加小企业面临的成本。
Ibec是最新一个强调将全国最低工资从11.30欧元提高至12.70欧元决定的商业组织，该组织表示，这“将导致投入业务成本大幅上升，尤其是中小企业”。
爱尔兰食品与饮料协会表示，截至9月底的三个月里，能源价格有所上涨，但与去年同期相比大幅下降，而其成员公司的商品价格“已经企稳”。它指出，食品和非酒精饮料的消费价格通胀虽然在最近一个月有所缓解，但仍以7.8%的年化增长率上升。
爱尔兰食品与饮料协会副主任乔纳森?麦克达德(Jonathan McDade)表示:“与高通胀相关的挑战可能会转变为劳动力成本上升，这将导致1月份全国最低工资水平的提高。”
“这将对食品和饮料行业构成挑战，因为它试图在整个供应链的投入业务成本增加的情况下管理员工保留。”
他表示:“同样值得注意的是，未来几年，许多企业将面临向最低生活工资、养老金自动登记以及其他重大劳动力市场变化的重大转变。”
