近年来，食品安全问题日益受到消费者重视，外卖后厨直播应运而生并快速发展。为回应消费者对食品制作过程的知情需求，许多餐饮商家开始采用"后厨直播"模式，通过安装摄像头向顾客展示从备菜到出餐的全过程。今年3月，国家相关部门出台政策推动"互联网+明厨亮灶"建设，广州率先系统化推进这项改革，消费者可以通过外卖平台实时查看商家后厨操作。这一举措既增强了消费者信任，也为商家带来了品牌形象提升和曝光度增加的双重效益。为降低商户接入门槛，外卖平台推出全额补贴等扶持政策，帮助小微商家实现"零成本"透明化经营。业内专家认为，"互联网+明厨亮灶"模式扩大了社会监督范围，有望成为未来食品安全监管的标配要求。数据显示，目前我国外卖相关企业数量已超过344万家，主要集中在江苏、山东、广东等经济发达省份。其中2025年新增注册企业约43万家，行业发展保持良好态势。值得注意的是，涉及司法纠纷的外卖企业占比仅为0.35%，反映出行业整体经营状况较为规范。
外卖商家后厨直播上线 明厨亮灶让消费者吃得更放心
京东外卖新帅许冉双线出击 打响市场争夺战
今年的"618"购物节期间，京东在外卖和本地生活服务领域动作频频。京东集团创始人刘强东在活动前夕透露，京东外卖将在一个月后推出与美团完全不同的商业模式，展现出对这一新兴业务的强烈信心。6月18日当天，京东宣布了两项重要布局：一是传言已久的"...
每日经济新闻｜2025-06-20 12:51
"6·18购物节：从狂欢到冷淡，消费者热情不再？"
618购物节作为中国电商行业的重要促销活动，近年来却呈现出明显的疲态。从最初京东的店庆日发展为全民购物狂欢，618曾创造过无数销售奇迹，但2024年首次出现全网销售额负增长，同比下降近7%。各大电商平台一反常态地不再公布GMV数据，转而强调...
BT财经｜2025-06-19 16:00
柠檬价格暴涨3到5倍！消费者直呼太贵，奶茶店考虑停售相关饮品
近期，国内黄柠檬价格出现大幅上涨，达到去年同期的3-5倍，创下近五年新高。这一现象引发了广泛关注，尤其对夏季饮品市场造成明显冲击。据业内人士分析，价格上涨主要受三方面因素影响。首先是气候原因导致今年柠檬减产约50%，四川安岳等主产区产量大幅...
红星资本局｜2025-06-19 11:51
多地置换补贴叫停 消费者抢搭末班车 车企年中促销承压
近日，郑州市民王峰赶在6月17日截止日期前，成功提交了汽车置换补贴申请材料。根据《河南省汽车置换更新补贴实施细则（2025）》规定，符合条件的购车者最高可获得1.5万元补贴。随着多地置换补贴政策陆续暂停，像王峰这样赶末班车的消费者不在少数。...
每日经济新闻｜2025-06-18 21:00
五粮液澄清：未销售"光瓶第八代五粮液"
五粮液近期发布《致五粮液消费者的告知书（三）》，通报了今年前5个月电商平台假酒鉴定情况。数据显示，在1610瓶送检产品中，假冒产品占比高达16.65%。这是继去年11月以来，五粮液第三次针对线上假货问题公开发声。在打击假货方面，五粮液已与电...
每日经济新闻｜2025-06-18 15:00
多地叫停置换补贴 消费者抢搭末班车 车企年中促销压力加大
郑州市汽车置换补贴政策近期出现调整，引发市场关注。6月17日是郑州市暂停2025年汽车置换更新业务受理前的最后一天，不少消费者赶在截止日期前提交申请。根据《河南省汽车置换更新补贴实施细则（2025）》，符合条件的用户最高可获得1.5万元置换...
每日经济新闻｜2025-06-18 13:14
华为Pura 80开售遭疯抢，消费者冒雨排队抢购
华为Pura 80系列新机于6月14日正式开售，引发线上线下抢购热潮。线下门店销售火爆，上海南京东路旗舰店内，华为终端BG CEO何刚亲自担任"一日店长"，为消费者演示新机功能并互动交流。北京朝阳区一家授权门店外，尽管下着大雨，仍有消费者冒...
中国商报｜2025-06-17 11:56
"敏华控股内部调整引争议，芝华仕品牌服务遭消费者质疑"
敏华控股作为国内软体家居行业的知名企业，近期因内部管理问题再次成为舆论焦点。旗下芝华仕电商部一名刘姓高管在工作群中发布的严厉管理措施引发争议，包括对员工离开工位、玩游戏等行为进行高额罚款，甚至威胁开除。该高管还声称不怕员工投诉，并扬言可以秒...
正经社｜2025-06-14 14:33
星巴克多款饮品降价引热议 消费者反应不一
最近，星巴克中国突然宣布对旗下数十款非咖啡饮品进行大幅降价调整，引发市场广泛关注。从6月10日起，包括星冰乐、冰摇茶、茶拿铁在内的三大王牌品类产品价格平均下调5元左右，大杯饮品最低仅需23元。这一举措标志着星巴克开始发力非咖啡饮品市场，试图...
江瀚视野｜2025-06-14 13:22
美团出手整顿商家流量规则 外卖行业或迎变局
外卖行业正经历从价格战到品质竞争的转型期。近期美团外卖推出多项改革措施，包括降低商家营销活动流量权重、建立补贴预警机制、整治套路营销等，旨在减少行业内低质低价的内卷现象。据美团数据显示，优化后商家满减活动补贴投入下降15%，使用大额满减活动...
每日经济新闻｜2025-06-12 18:00
5月消费者通胀预期下降 创今年新低
5月美国通胀预期出现全面回落，这是2024年以来的首次下降。根据纽约联储发布的最新调查数据，短期通胀预期降幅最为明显，一年期通胀预期从3.6%降至3.2%，三年期和五年期通胀预期也分别下降至3%和2.6%。虽然这些数字仍高于美联储2%的目标...
华尔街见闻官方｜2025-06-12 14:10
拼多多为何放弃外卖市场？
2025年，中国电商行业迎来新一轮变革，即时零售成为各大平台争夺的焦点。京东、淘宝、美团等巨头纷纷加码布局，推出"秒送""闪购"等服务，将即时零售提升至战略高度。然而，在这场硝烟弥漫的竞争中，拼多多却显得格外沉默，几乎没有任何动作。拼多多的...
华商韬略｜2025-06-12 10:40
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