有了Mary Berry的鸡肉和培根派食谱，放心，家人（和朋友一样）会享受每一口。
玛丽·贝瑞说：“这种鸡肉培根派会是家庭聚餐的绝佳中心。”
根据玛丽·贝瑞的《万无一无》烹饪食谱，你需要两个小时才能做好美味的派。
另外，准备派可能需要30分钟到一个小时，所以这一点也需要记住。
下面是如何重新制作玛丽·贝里的有益健康的鸡肉和培根派，味道会很棒。
份量：六人
六只去皮鸡腿（大腿及鸡腿）
四根芹菜，切丁
四片月桂叶，大致切片
200毫升干白葡萄酒
300毫升鸡汤
250克烟熏背培根(a大约7片)，切成小块
一个大洋葱，大致切碎
50克的黄油
60克普通面粉，再加一些粉
两汤匙全脂法式奶油
一汤匙芥末粒
两包375克的卷好的全黄油酥皮
一个打好的鸡蛋
盐和黑胡椒
预热烤箱至160摄氏度（140摄氏度风扇/燃气三）。将鸡腿，芹菜和月桂叶放入一个大的免烤箱炖锅中，倒入葡萄酒和高汤，然后用盐和胡椒调味。
用中高火烧开，盖上盖子，放入烤箱烤30到40分钟，或者直到鸡腿煮熟变软。放在一边冷却。
冷却后，将鸡肉从鸡骨中取出。把肉切成小块，然后放到碗里。
过滤高汤，保留芹菜和月桂叶，量出液体。你应该喝大约750毫升；如果没有，用一点额外的高汤或白葡萄酒来弥补这个数量。
加热一个大煎锅，用中高火煎培根片三分钟。加入洋葱，盖上盖子，再炒10分钟，直到洋葱变软。
加入黄油，搅拌至融化，然后撒上面粉做成面糊。把留好的液体一次倒入一点面粉糊中，一边加入一边搅拌，然后用大火搅拌，直到变稠成光滑的酱汁。
加入少许盐和胡椒粉，备用的芹菜，鲜奶油和芥末，混合均匀后加入鸡块。
用勺子将馅料放入烤箱盘中，并将顶部调平。待冷却后，盖上盖子，放入冰箱冷藏30分钟。
同时，准备派的面皮。在铺上少许面粉的工作面上，把每一层酥皮擀成大约3毫米厚。
把每块切成长而粗的丝带，宽约3厘米。你需要做足够的水来覆盖盘子的顶部，总共大约16个。
在一张烤纸上把缎带编织在一起，直到你有一个足够大的糕点盖住你的馅饼。放入冰箱冷藏15分钟使其凝固，如果时间允许，也可以冷冻至凝固。
把馅料从冰箱里拿出来，在盘子的边缘刷上一点打散的鸡蛋。小心地把糕点格从烤纸上滑下来，放在冷却的馅料上。将多余的油酥皮沿边缘修剪整齐，轻轻按压以密封。
将烤箱温度调至200C （180C风扇/燃气六）。在酥皮上刷上剩下的打散的鸡蛋，烤30分钟，直到酥皮变成金黄色，鸡肉冒泡。为热。
