餐饮行业资深人士、多品牌运营商路易斯 伊巴根戈蒂亚(Luis Ibarguengoytia)正准备在他的鸡肉沙拉鸡(Chicken Salad Chick)项目的第二家门店开业。这家店计划于3月20日在达拉斯北部的麦金尼开业。
他对特许经营并不陌生，拥有20年的餐厅运营经验，还经营着许多其他概念，包括布鲁格面包圈、Cru葡萄酒吧和熊猫快餐。Ibarguengoytia的最新交易将看到他的大都市CSC LLC，在整个DFW地区增加13家鸡肉沙拉鸡餐厅。他打算在年底前再开两家餐馆。
“当我和妻子考虑扩大我们的投资组合时，我们知道我们需要一个在菜单和用餐体验上都与众不同的概念。鸡肉沙拉小鸡不仅满足了这一要求，而且用令人难以置信的从无到有的鸡肉沙拉和发自内心的奉献超过了这一要求。”Luis Ibarguengoytia说。“我们很自豪在近一个月内开设了第二家鸡肉沙拉小鸡店，我们知道麦金尼的居民会和我们一样喜欢这个品牌美味的创意。”
奥本，阿拉巴马州的鸡肉沙拉鸡品牌提供南方风格的鸡肉沙拉，沙拉，汤，三明治和甜点。该品牌在美国13个州拥有105多家餐厅。
