【编者按】在历史悠久的苏格兰小镇塞尔扣克，一条承载着数百年故事的老街上，一家全新的合作超市悄然开业。这不仅是英国第五大食品零售商的一次门店扩张，更是对社区生活的深度融入。从清晨咖啡香到深夜便利购，从本地就业机会到环保减碳行动，这家店以“邻里伙伴”之姿，重新定义了现代零售的温度。当商业遇见历史街区，如何在保留传统的同时注入活力？让我们透过这家店的细节，看一个品牌如何用一杯咖啡、一份热食、一个回收点，编织出社区生活的温暖网络。
英国第五大食品零售商在苏格兰最具历史底蕴的一条商业街上，开出了一家全新门店。合作超市（Co-op）在苏格兰边境迷人的古镇、历史上享有皇家自治镇地位的塞尔扣克，揭幕了其迁址扩建后的新店。这家零售商搬到了塞尔扣克高街上一个更宽敞的场地，并于上周五（12月5日）举行了开业典礼。
新店目前为当地提供了16个就业岗位，每日营业时间从早上7点持续至晚上10点。店内设有咖世家咖啡快捷站（Costa Coffee Express），供应热食，并升级了烘焙区，同时大力主打新鲜健康的产品。
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顾客还能享受到更丰富的即食食品选择、超值套餐、公平贸易产品、披萨、鲜花、速食餐、节日派对食品、屡获殊荣的葡萄酒和啤酒，以及日常必需品。
门店现已提供通过InPost储物柜和亚马逊服务的包裹收取服务，持青年苏格兰卡（Young Scot）的顾客还可在店内享受折扣优惠。
塞尔扣克新店是合作超市宣布将在圣诞节前开业的50家全新或升级改造门店之一，其他地点包括布罗拉、欧文、因弗内斯、福特罗斯、卡兰德和盖尔洛赫。
店内安装了升级的制冷技术，以减少合作超市的碳足迹，同时让店铺能提供更多种类的生鲜、冷藏和冷冻食品。
合作超市店长尼基·希尔表示：“我们全新的店铺看起来棒极了，顾客反响非常热烈。我们很高兴迎接社区居民来到他们的新合作超市。”
“我们自豪能成为当地社区的一份子，我们在此致力于贡献于本地生活，便捷地服务和支持社区。”
合作超市区域经理米歇尔·杨补充道：“我们很高兴能在塞尔扣克高街投资。我们专注于提供人人可享的品质、选择、价值和附加服务。”
合作超市会员将通过个性化优惠、促销活动以及最常购买商品的更低价格，享受到额外的节省。
该店还设有一个软塑料回收点，帮助居民回收薯片包装袋、面包袋、饼干包装纸、宠物食品袋等许多地方当局通常不收集的材料。
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