上周,爱尔兰驻伦敦大使馆的圣诞新闻和政治招待会与《旁观者》杂志的节日招待会发生冲突,这意味着这也是吉尼斯河和波尔罗杰香槟河之间的冲突。但有更多的证据表明,这种黑色的东西已经真正征服了伦敦,贝尔格莱维亚(Belgravia)的大使馆尽管充满了泡沫竞争,但还是人潮涌动。
使馆政治参赞迈克尔·洛尼根站起来介绍爱尔兰大使马丁·弗雷泽。但首先他带来了前线的消息。洛尼根告诉聚集的人群,威斯敏斯特政客常去的白厅红狮酒吧当天早些时候已经卖光了吉尼斯黑啤。在英国全国范围内黑啤酒短缺的情况下,伦敦各地的酒吧都喝光了黑啤酒。
“不过别担心,”洛尼根说,脸上掠过一丝淘气的微笑。“由于这是爱尔兰的主权领土,我可以确认我们的供应不会受到影响。”
媒体和政界人士,包括英国内阁要员帕特·麦克法登,都松了一口气。然后,弗雷泽向房间里的人发表讲话,并开玩笑说,爱尔兰人在与盎格鲁邻居的关系中出现的最新焦虑是,“我们是否必须交出一些健力士啤酒”来帮助英国人渡过难关。当然,那天晚上剩下的时间里,大使馆的人都照办了。这一切都是以外交的名义。
这可能是大使馆里开玩笑的话题,但最近在英国,健力士啤酒的短缺已经成为媒体关注的焦点,这种黑啤是酒吧里最畅销的生饮。如果说吉尼斯黑啤酒是一种后天养成的嗜好,那么英国人的嗜好则是名副其实的。他们对此津津乐道——就连英国广播公司(GB News)周一也专门报道了英国人对爱尔兰最喜爱的啤酒的喜爱。主持人马丁·多布尼(Martin Daubney)宣称,短缺是“秩序的严重破坏”。
在英国供应短缺的情况下,一些酒吧开始限量供应这种黑色的东西。
Old Ivy House是位于Clerkenwell的一家很有吸引力的酒吧,该地区夹在富裕的伊斯灵顿(Islington)和伦敦金融城(City of London)边缘之间,许多富有的伦敦年轻人在这里推动着吉尼斯啤酒的销售。“老常春藤”酒吧的老板们上周五意识到他们的黑啤快要卖光了,因为供应商把他们平时的订单减半了。顾客们必须先在卡上盖上另外两种饮料的标签,才能分到一杯吉尼斯黑啤。
“老常春藤”的主人印制了吉尼斯配给卡。摄影:Mark Paul
周五晚上酒吧里的黑啤酒反正卖完了。但当我周一晚上到达的时候,它已经收到了新的货物,品脱又开始供应了——配给卡不再有效。但由于周中下班后的小酌常来,从周二晚上到周五,老常春藤屋肯定是最繁忙的。另一场干旱可能会在周末到来。
酒吧老板凯特·戴维森说,在顾客们争抢酒吧供应品的时候,配给卡是一个有趣的“话题”。“我们让陌生人组队购买。他们都很幽默地接受了这一切,”她说。
吉尼斯的所有者帝亚吉欧以其精明的营销而闻名。然而,该公司坚称,该产品的短缺确实是英国的一个现实问题。行业数据显示,英国10月份的消费量同比增长了约20%。
戴维森是否在任何阶段都认为这可能是一种营销策略?“一开始我以为一定是。他们(帝亚吉欧)对酿酒并不陌生。并不是说英国消费者的购买量突然比以前增加了10倍。”
但酒吧供应商的吉尼斯限量供应可不是开玩笑的——“老常春藤”酒吧上周只收到了三桶啤酒,而不是通常的七、八桶。戴维森决定用顾客配给卡来充分利用这种情况,并最终在传统和网络媒体上取得了成功:“如果你有柠檬,就做柠檬水。”
与此同时,《每日电讯报》(Daily Telegraph)上周用了一篇1800字的专题文章来介绍墨菲啤酒,为那些没有吉尼斯纪录的英国人提供另一种选择。喜力(heineken)旗下的软木黑啤(Cork stout)已经在伦敦的众多酒吧中兴起,包括佩克姆(Peckham)的蒙彼利埃(Montpelier)、德特福德(Deptford)的Dog & Bell和南华克(Southwark)的Lord Nelson。
周一回到老常春藤屋,墙上挂着一张“排行榜”,赌的人都在玩“劈开G”——这是一项在英国流行的饮酒游戏,喝吉尼斯黑啤酒的人的目标是在第一次喝下黑啤酒后,让自己的头完美地切出杯子上黑啤酒名字的第一个字母。
爱尔兰的健力士啤酒爱好者对这种愚蠢的行为嗤之以鼻,但这款游戏却被认为有助于推动英国年轻人对健力士啤酒的需求。老常春藤本地歌手“帽子托尼”是酒吧排行榜上最突出的“分G”歌手。
与此同时,有人无意中听到两名男子在酒吧里谈论如何酿造“迷你健力士”。其中一人推测,它应该用浓缩咖啡制成。
是时候离开了。