近年来，餐饮行业掀起了一股"造景"风潮，从传统餐厅到新式茶饮店，都在通过独特的场景设计吸引消费者。茶百道最近在成都宽窄巷子开设的"探川觅饮"旗舰店就是一个典型案例，该店融入了川剧、蜀绣等非遗元素，还设置了"上房揭瓦"打卡区，开业后迅速成为网红打卡地。这种景点式餐厅并非新鲜事物。比如王捌院子凭借古典园林设计和特色演艺被誉为"5A级景区"餐厅，武汉的山水溶洞火锅则通过溶洞造型和灯光效果营造奇幻氛围。在新茶饮领域，喜茶、茶颜悦色等品牌也早就开始尝试，如喜茶永庆坊店融合西关骑楼文化，茶颜悦色的楼兰店采用石窟风格，都成为当地热门打卡点。餐饮造景流行的背后，反映了消费者需求的变化。现代人不再只关注食物本身，更追求用餐氛围和文化体验。这种模式虽然能带来流量，但也面临巨大挑战，特别是高昂的装修成本和运营压力。对餐饮品牌而言，如何在吸引眼球的同时保证盈利能力，成为需要平衡的重要课题。
餐饮业新玩法：门店变景点引爆打卡潮
话题追踪网
美团高利润挤压餐饮业：商家陷入两难困境
这篇文章深入探讨了外卖平台商业模式与餐饮行业生存现状之间的矛盾关系。文章以美团2025年一季度财报为切入点，揭示了平台经济与实体经济之间的利益分配失衡问题。数据显示，美团一季度营收865.6亿元，同比增长18.1%，日均净赚1.2亿元。然而...
商界｜2025-05-31 21:00
餐饮业突破5万亿，未来增长点在哪里？
中国餐饮业在2024年收入突破5.5万亿元，但增速明显放缓，从2023年的20.4%降至5.3%。行业竞争日益激烈，价格战频发，成本不断攀升，经营压力加大。面对这种局面，餐饮企业需要寻找新的发展路径，以应对市场变化。欣和旗下品牌味达美近期举...
话题追踪网｜2025-05-27 16:57
知名景点大楼突然倒塌，去年刚花300万维修！官方回应：坍塌部分属违建"假古董"，央视已曝光
5月19日傍晚，安徽凤阳鼓楼发生屋顶瓦片大面积脱落事件，整个过程持续数分钟。这一事件迅速引发社会关注，次日登上微博热搜榜首。当地文旅部门随即发布通报，确认事故未造成人员伤亡，并宣布自5月20日起对鼓楼进行封闭维修。据官方通报，凤阳鼓楼为19...
每日经济新闻｜2025-05-24 14:20
热搜！酒店爆满，游客求助文旅局，最后免费住进局长家！多地景点“约满、售罄”，敦煌多个景区关闭，返程请注意“南雨北沙”
每经编辑 段炼 “五一”假期文旅火热，各地景区开启大流量模式。△杭州：宋城景区迎来客流高峰 图片来源：央视新闻△西安：大唐不夜城景区游人如织 图片来源：央视新闻假期余额还剩两天，多个景区发布公告：约满、限流、...
每日经济新闻｜2025-05-04 22:15
受够五一景点人挤人，想好好洗洗班味儿的打工人都能去哪儿？
打工人，今天是专属我们的节日。1886年的5月1日工人们第一次喊出了“八小时工作制”的口号。于是五一劳动节成为一个纪念日，纪念打工人终于不再把自己当成一个工具人。1999年，五一劳动节在中国第一次通过调休拼接成了“7天小长假”，五一黄金周引...
Vista氢商业｜2025-05-02 15:16
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