为了更好地储存食物，我们中的许多人都把冰箱塞满了，试图一次性装下每周买的东西。
不仅仅是我们把多少东西塞进去会造成问题，把食物储存在正确的地方对食品安全也很重要，有助于减少浪费。
新鲜和冷藏的食物需要保持在一个稳定的温度，以防止它们变质，但我们很多人在喝果汁和牛奶时可能会犯一个常见的错误。
仓储专家、自助仓储公司Pink storage的老板斯科特·埃文斯（Scott Evans）透露了一些最好的冷藏技巧，可以让食物保鲜更长时间，同时还能省钱。
知道如何正确使用冰箱还可以防止有害细菌的滋生，防止食物和饮料变质。
许多型号的冰箱不仅配备了可调节的架子和专门的沙拉隔间，它们还在门上配备了储物隔间。
许多英国人将鲜榨果汁、牛奶、甚至鸡蛋，以及酱汁和其他必需品都放在车门隔间里，方便取用。
但据食品储存专家斯科特说，门的温度波动会导致易腐物品比预期更快腐烂。
斯科特解释说：“冰箱门似乎是保存鸡蛋、牛奶和果汁的最佳地方，因为它们通常都有隔间，但由于冰箱门的温度最高，这将导致它们更快变质。”
不要把新鲜的奶制品和果汁放在冰箱里，建议把它们放在冰箱的底层，那里的温度更稳定。
例如，牛奶放在这个架子上可以保存7天，而放在门上只能保存4到5天。
对于那些想要在冰箱门里存放什么东西的人来说，瓶装水、番茄酱、蛋黄酱、沙拉酱、果酱和碳酸饮料等能承受温度变化的东西是理想的选择。
这个简单的开关可以帮助你延长新鲜农产品和乳制品的寿命，减少浪费，提高厨房的食品安全。
