一位肠道健康医生希望人们在他们的购物清单上增加一种食物，如果它还没有出现的话。在ikTok上的一篇新文章中，史蒂文·冈德里博士（@drstevengundry）分享说，这种营养丰富的食物在许多厨房里都很常见，近年来变得非常流行。
医学专家解释说：“鳄梨已经成为一种时尚的健康食品，但事实是它是一种令人难以置信的健康超级食品。”他敦促人们“从今天开始将它纳入你的饮食”，他说它们可以“帮助你减肥”。
他解释说：“鳄梨可以帮助你吸收食物中的营养。”它还拥有“大量的单饱和脂肪和丰富的益生元纤维”。这些化合物实际上可以帮助你减肥。”
在分享我们每天应该吃多少时，他继续说道：“有一项人体研究表明，每天吃一个鳄梨比每天不吃鳄梨更能减肥。”
美国宾夕法尼亚州立大学营养科学系的科学家们与营养科学副教授、该研究的合著者克里斯蒂娜·彼得森（Kristina Petersen）共同发表了一项支持这些说法的研究，该研究称：“我们发现，每天吃一个鳄梨的参与者对饮食指南的依从性显著提高。”
“这表明，像每天吃一个鳄梨这样的策略可以帮助人们遵循饮食指南，提高饮食质量。”仅仅一个中等大小的鳄梨就富含必需营养素，并支持心脏健康，这要归功于它的油酸，它为心血管健康提供了保护作用。
此外，牛油果是纤维的重要来源-每个水果提供约10克纤维-支持消化和肠道健康。它们非常好，甚至还含有一系列令人印象深刻的维生素和矿物质，包括：
- 维生素K
- 维生素E
- 维生素C
- 包括叶酸在内的几种B族维生素
- 钾，它们的钾含量甚至超过了香蕉每份内容
- 强大的抗氧化剂，如叶黄素、玉米黄质和-胡萝卜素
