啤酒迷们表示，随着生活成本的上升，他们发现越来越难买得起自己喜欢的啤酒了。(文件图片)
澳大利亚的精酿啤酒行业希望今年夏天能盈利，因为它仍在与高昂的酿造成本作斗争。
另一家精酿啤酒公司Beertique也遇到了严重的财务问题，本周开始清算。
紧随其后的是同样处于清算阶段的Deep Creek和处于自愿管理阶段的Brothers Beer。
与此同时，啤酒迷们表示，随着生活成本的上升，他们越来越难以负担自己最喜欢的啤酒了。
奥克兰人Peter Scharder说他喜欢啤酒，但是好东西太贵了。
“我喜欢精酿啤酒，如果我能负担得起的话，我会喝的，”他说。“当你花28美元买六块腹肌时，它太贵了。”
所以他找到了更便宜的替代品。
“我在自己酿造啤酒，”夏德说。“我把它变成了一门精美的艺术，而且我发现它便宜多了。”
他说设备很贵，但那是一次性费用。
他说:“你需要很多设备才能把它做好，我就是这样做的。”“每个人都喜欢我的啤酒。”
新西兰的啤酒行业在2010年代蓬勃发展，啤酒厂数量超过200家。
但随着生活成本的持续上涨，奥克兰人开始寻找其他地方。
一位顾客说:“我从来都不喜欢老式工艺品。”“这些产品的价格上涨幅度更大。”
另一个人说:“一旦你花超过8美元买一罐，它就有点贵了。”“把钱花在啤酒这样的奢侈品上，家庭预算肯定会变得有点紧张。”
啤酒爱好者杂志《追求幸福》的编辑迈克尔·唐纳森说，好啤酒越来越难酿造了。
“所有东西都涨价了，这是底线，”他说。“麦芽的成本上涨了，酿酒厂使用了大量的二氧化碳，这变得非常昂贵，运费上涨了，包装也上涨了。”
酿酒厂承担了大部分成本，唐纳森说。
“啤酒的价格实际上并没有变化，”他说。
“消费者对啤酒价格非常挑剔，担心价格上涨，担心有人转而购买不同的品牌，这意味着许多啤酒厂保持价格相对稳定。”
酿酒商协会主席布莱恩·沃森说，他的汉密尔顿啤酒厂的利润越来越少。
他说:“我们只能继续把价格提高这么多，直到顾客说‘不，我们不想付这么多钱’，所以我们在不断上涨的成本和我们能向零售商收取的费用之间受到挤压。”
唐纳森说，像精酿啤酒这样的奢侈品很难买到，因为许多新西兰人都勒紧了钱包。
“很多好啤酒是你所说的奢侈品，”他说。
“这就像买吉百利巧克力和一些高档品牌的区别，有些人可能会说它太贵了，但做真正的好东西是要花钱的。”
酿酒商协会执行董事梅勒妮·基斯说，她相信这个行业将继续蓬勃发展。
她说:“新西兰人仍然非常喜欢他们的啤酒，这个行业得到了很多支持。”“所以我们只希望我们能看到我们的行业向前发展有所缓解。”
她说好啤酒总是有空间的。
