惠灵顿的Field & Green餐厅背后的二人组宣布他们将关闭餐厅,不到两周前,Shepherd也证实了它将关闭。
这家餐厅位于Te Aro的中心,由厨师Laura Greenfield和Raechal Ferguson于2015年开业。
这对夫妇今天在餐厅的Facebook页面上宣布,他们心情沉重地决定在今年年底关门。
“有一段时间,酒店业的日子很不好过,但我们做出决定的主要因素是,我们的租约将在新的一年到期。
“这让我们有机会进入人生的下一个篇章。八年来,Field & Green一直是我们俩最美妙的家。”
2014年,这对夫妇搬到新西兰,为他们的餐厅寻找一个家,供应“欧洲灵魂食品”,这一想法从伦敦开始变成了现实。
“总是用心准备——对我们来说,这就是一切。分享充满历史、传统和文化的食物,与社会关系密切相关。食物应该永远滋养灵魂。”
2019年,在担任广播记者之后。