金泽——周四，在金泽中央批发市场举行的2025年首次拍卖会上，一盒6只总重约500克的优质香菇拍出了创纪录的35万日元。
野户天ari香菇生长在石川县的大户地区，该地区去年遭受了野户半岛地震的破坏。
除了创纪录的高价盒外，拍卖会上还售出了另外10盒蘑菇。受11月份气温高于正常水平的影响，这些蘑菇的拍卖时间比上一财年晚了三周。
这是埼玉市的一家铁板烧餐厅，它买下了优质的Noto Temari香菇。显然，这家餐厅供应的大部分蔬菜都产自石川县。
“我希望通过诺藤天马里蘑菇继续支持诺藤，”餐厅代表申村井（Shin Murai）说。
