煮熟的燕麦，也叫燕麦片，可以做美味的早餐粥或有益健康的甜点。无论你是在办公室还是在家里，你都可以立马做一碗美味又营养的燕麦粥。在炉子上、微波炉里或电饭锅里煮燕麦，你可以找到一个简单的方法，适用于你的厨房。
1 将一杯(235毫升)水或牛奶和少许盐放入中等大小的锅中。把锅放在炉子上，开中火。看着锅里的液体沸腾。用1杯(235毫升)的液体和0.5杯(45克)的燕麦就可以为一个人提供一份燕麦。如果你为多人烹饪燕麦，必要时增加液体和燕麦的量。
你可以使用任何你喜欢的乳脂比例。使用高脂牛奶会让燕麦片更有奶油味，而使用水会让燕麦片更普通。
如果你的饮食是低钠的，那就忽略盐。它不会影响烹饪过程。
2 加入0.5杯(45克)老式燕麦到沸腾的液体中并搅拌。把炉子的火调到中火。用勺子不断搅拌燕麦混合物，以防结块。搅拌时刮一下锅底，以免燕麦粘在锅底。
3 将燕麦煮5分钟或直到发蓬松。烹饪时搅拌燕麦。5分钟过后，舀一勺燕麦粥到碗里。吹凉约30秒，然后品尝燕麦片。如果它达到了你想要的完成程度，它就准备好了。如果你觉得燕麦片还是太硬，那就再煮2-3分钟。再次品尝燕麦片。继续这个烹饪和取样的过程，直到燕麦合你的口味。
4 吃一碗煮熟的燕麦吧。用一个勺子或另一个勺子给自己盛一碗燕麦粥。让燕麦片在碗里冷却大约一分钟。轻轻搅拌，释放蒸汽，迅速冷却。 马上吃燕麦片可能会灼伤你的嘴。克制一下自己吧!
5 添加你最喜欢的配料来个性化你的燕麦片。试着把浆果、坚果、香料或蜂蜜混合到你的燕麦中，创造出诱人的味道组合。燕麦粥本身就很普通。通过添加不同的配料，你可以每天都有不同的燕麦口味。 加入红色浆果、草莓、覆盆子和干蔓越莓。
椰子片和奇亚籽可以给你的燕麦片增添爽脆的口感。
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方法 二： 在微波炉中制作燕麦
1 将燕麦、水或牛奶和少量盐放入微波炉安全的碗中。用0.5杯(45克)燕麦，1杯(235毫升)水或牛奶，少许盐。搅拌约30秒，直到燕麦不再漂浮。如果想要更丰富的燕麦，可以使用奶油或全脂牛奶;有健康意识的选择，可以尝试脱脂牛奶或水。 如果你的饮食是低钠的，那就别吃盐了。它不会影响你的燕麦片。
2 用高火微波炉加热2.5-3分钟。在微波炉里煮燕麦片的时候要小心，确保不会煮过头。如果你注意到燕麦片冒泡泡，请暂停微波炉。搅拌一下燕麦片，继续剩下的烹饪时间。 暂停一下，在需要的时候搅拌一下你的燕麦粥，除非它快要溢出来了。否则，你可以让整个烹饪时间继续下去。烹饪时间取决于微波炉的时间和强度。
3 把燕麦片从微波炉里拿出来。戴上微波炉手套或用厨房毛巾，把你的热碗麦片从微波炉里拿出来。搅拌30秒，让燕麦片冷却，并去除结块。
4 品尝你的燕麦片。如果你的燕麦是按照你的喜好煮的，可以添加任何你想要的浇头。如果燕麦片的味道还是有点硬，就把它放回微波炉里再煮一分钟。继续取样和煮燕麦粥，直到它是必要的。如果燕麦片还没煮熟，但已经吸收了所有的液体，可以加一点牛奶或水。搅拌一下再放回微波炉。
5 添加配料来混合你的食物。用干果、格兰诺拉麦片、甜味剂、牛奶或任何你喜欢的配料来使煮熟的燕麦增添生气。干果是一种容易保存的配料，你可以把它放在办公室的抽屉里。尝试香蕉燕麦片、核桃和枫糖浆来获得香蕉面包的味道。加入苹果和肉桂，打造温暖的秋季风味组合。 广告
方法 三： 用电饭煲做燕麦
1 将燕麦、水或牛奶和少许盐放入电饭锅中。使用1杯(90克)燕麦，1.75杯(411毫升)水或牛奶，和少许盐每人。用勺子快速搅拌，然后盖上电饭锅的盖子。 如果你要招待多位客人，必要时按比例增加食谱。
2 打开电饭锅。把电饭锅调到“开”档，在附近等候。电饭煲会自动调节，并将关闭的基础上的烹饪液体的数量，仍在舱内。你不需要搅拌燕麦，打开盖子，或干预。电饭锅经常散发出热气，会引起烧伤。在做饭的时候，无论什么原因，都不要把你的手放在电饭煲的通风口上。
3 听一声哔哔声或寻找你的电饭锅关闭。根据你的模式，你的电饭煲会发出警报或关闭时，它完成煮燕麦。打开盖子，搅拌燕麦。烹饪时间取决于你的模型，但大约需要10-15分钟。
4 请自己吃一份煮熟的燕麦。用一个大勺或勺子给自己做一碗新鲜的燕麦粥。把燕麦片在碗里轻轻搅拌大约一分钟，释放更多的蒸汽，让它冷却。小心别烫伤了自己。燕麦很热。
5 根据需要在燕麦片上放上水果、香料和坚果。给你的燕麦片配上听起来不错的配料。烘焙食品中常见的水果和坚果组合是很好的灵感来源。如果你的甜点是煮过的燕麦片，那么加点巧克力片就可以了
