一项针对2000名成年人的调查发现了人们最喜欢的烤面包方法，超过五分之一（22%）的人认为，一个人对烤面包的偏好可能暗示了他们性格的更深层次。
超过一半的人承认他们对烤面包很“挑剔”，只有8%的人喜欢“全熟”的、深褐色的，而15%的人会选择稍微烤熟的。
超过三分之一的人认为切成长方形的吐司“味道更好”，是最受欢迎的形状，三角形紧随其后。
白面包是吐司的首选，49%的受访者喜欢它，而24%的受访者倾向于全麦面包。另一方面，时髦的16%的人会选择在烤面包机里放一片酸面包。
但总的来说，根据英国人的说法，完美的面包片是由白面包制作而成，烤到“温暖的浅棕色”，切成长方形，温暖而不灼热。
这项调查是由Premier Inn酒店为纪念全国吐司日（2月27日）而委托开展的。调查发现，80%的英国人早餐都要吃吐司。
“英国人喜欢煮熟的早餐，正如我们的研究显示的那样，吐司无疑是主食，”克里斯·西比评论道，他是Premier Inn早餐菜单开发的先锋，深谙英国人最喜欢的早餐仪式。
这家酒店每年提供超过2200万份早餐，了解顾客的喜好。“人们对自己的理想份额非常挑剔。从面包的选择到烘烤的程度，再到我们在面包上涂的东西。”
食物心理学家格雷格·塔克（Greg Tucker）分享了他的见解：“吐司是经过改造的面包，以适应我们的口味。我们的选择——就像我们的时尚感、我们的朋友圈和我们最喜欢的书——都反映了我们的个性。
“你的选择不经意间揭示了你个性的方方面面——这是一个高度个人化的选择，它意味深长。”
发现你的吐司偏好是a布特你
研究还显示，35%的受访者在酒店比在家里更喜欢吃几片吐司。
近一半的吐司爱好者喜欢在早餐时吃几片，这是最受欢迎的时间，而14%的人把它当作上午的小吃来品尝。
格雷格·塔克进一步解释道：“烤面包通常是成长中的孩子准备自己食物的第一步——可能是他们第一次尝试‘烹饪’。”
“这标志着一个迅速发展的独立阶段，并在家庭中塑造出个人身份。
“这一点也不奇怪，在我们的一生中，这仍然是我们自我认同的关键部分，因为形成性的选择一直持续到成年。”
克里斯插话说：“人们对吐司的偏好因人而异，这就是为什么提供各种各样的选择，包括无麸质面包，是至关重要的。”
